8月5日下午，來自世界乳業(yè)10強(qiáng)企業(yè)、國內(nèi)乳業(yè)20強(qiáng)企業(yè)、國際乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈知名企業(yè)、行業(yè)協(xié)會的嘉賓和“兩院”院士、專家學(xué)者組成的400余人觀摩團(tuán)，走進(jìn)世界奶業(yè)大會唯一觀摩地——伊利現(xiàn)代智慧健康谷實(shí)地參觀考察，沉浸式體驗(yàn)中國奶業(yè)在科技創(chuàng)新、智能制造、綠色可持續(xù)發(fā)展等方面的領(lǐng)先成果。

　　作為內(nèi)蒙古自治區(qū)“十四五規(guī)劃”重點(diǎn)項(xiàng)目、呼和浩特市“一號工程”，伊利現(xiàn)代智慧健康谷自2019年啟動建設(shè)以來，聚焦打造以乳產(chǎn)業(yè)為核心的“千億級產(chǎn)業(yè)集群”，通過產(chǎn)業(yè)驅(qū)動全鏈發(fā)展、數(shù)字賦能智慧城市、綠色引領(lǐng)產(chǎn)城融合，創(chuàng)造了全球奶業(yè)多項(xiàng)之最，凝聚了全球奶業(yè)頂尖資源，已成為引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“中國樣本”。

　　大會觀摩活動的首站——國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，是中國食品行業(yè)唯一的國家級技術(shù)創(chuàng)新中心。在8月5日上午舉行的世界奶業(yè)大會開幕式上，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心舉行了落成啟用儀式。作為國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心的重要合作方和參與方，伊利全方位推動高新技術(shù)的開發(fā)和落地示范，充分發(fā)揮全球15個創(chuàng)新中心協(xié)同優(yōu)勢，與全球奶業(yè)專家共同解決關(guān)鍵瓶頸問題，引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)發(fā)展方向。

　　據(jù)悉，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，聚焦行業(yè)共性問題和“卡脖子”問題，打造中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的科技樞紐。目前，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心通過雙聘、兼職等形式廣泛吸納技術(shù)專家，已經(jīng)集聚10名院士、100 多名行業(yè)專家、20多名海外專家、1000多名核心科研人員和超過5000人的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新隊(duì)伍，攜手引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級。

　　一臺臺全球頂尖的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、一項(xiàng)項(xiàng)領(lǐng)先的專利技術(shù)、一個個轉(zhuǎn)化應(yīng)用的創(chuàng)新成果，讓身處國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心的觀摩團(tuán)為之振奮，也對中國奶業(yè)領(lǐng)先的創(chuàng)新水平有了更深刻的了解。觀摩團(tuán)代表表示，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心是乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的中堅(jiān)力量，以伊利為代表的龍頭企業(yè)，將為全球奶業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

　　當(dāng)大會觀摩團(tuán)走進(jìn)第二站——伊利全球乳業(yè)智能制造產(chǎn)業(yè)園，看到了這樣一番景象，在干凈的無人車間里，AGV智能搬運(yùn)車靈活運(yùn)轉(zhuǎn)、機(jī)械臂輕松完成產(chǎn)品的傳送及舉放……身處這個基地，無論走到哪里，都能感受到全程無人化、過程透明化、生產(chǎn)高效化、信息可追溯化帶來的先進(jìn)技術(shù)氣息。

　　位于該產(chǎn)業(yè)園的伊利液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地，是依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、5G、BIM結(jié)合的技術(shù)，打造而成的產(chǎn)能領(lǐng)先、裝備先進(jìn)的世界一流數(shù)字化工廠，也是伊利數(shù)字化轉(zhuǎn)型的典型代表。該基地日處理鮮奶6500噸，是全球首家采用每小時40000包灌裝生產(chǎn)線的工廠，每天生產(chǎn)的牛奶可充足保障千萬級人口城市的日飲奶需求。伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地總投資30億元，年產(chǎn)能6萬噸，是目前產(chǎn)能領(lǐng)先、技術(shù)一流、數(shù)智化程度先進(jìn)的高端嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)基地。觀摩團(tuán)代表紛紛對伊利推進(jìn)數(shù)字化技術(shù)與乳業(yè)的完美融合贊嘆不已，表示這將為世界奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有益的借鑒和可行的方案。

　　在推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程中，綠色可持續(xù)發(fā)展的引領(lǐng)作用不可忽視。此次觀摩的伊利現(xiàn)代智慧健康谷配套牧場——敕勒川生態(tài)智慧牧場，也是全球智能化程度領(lǐng)先的綠色低碳觀光牧場。該牧場以“智慧”“生態(tài)”為定位，占地1600畝，規(guī)劃奶牛存欄12000頭，配套1萬多畝種養(yǎng)結(jié)合用地，致力于打造世界一流的牧業(yè)智慧旅游示范區(qū)，融合科普教育、休閑娛樂、觀光互動于一體，實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)循環(huán)發(fā)展，是全球綠色牧場新標(biāo)桿。在這里，觀摩團(tuán)看到了科技融入到生態(tài)環(huán)境中的美好場景，并對智慧牧場的種養(yǎng)一體化發(fā)展模式大加贊賞。

　　據(jù)介紹，敕勒川生態(tài)智慧牧場采用了國際一流的環(huán)保低碳設(shè)施，通過糞肥綜合循環(huán)利用，將奶牛養(yǎng)殖與牧草種植有機(jī)協(xié)同，能夠就近解決飼草供應(yīng)，達(dá)到土地有機(jī)循環(huán)的效果。敕勒川生態(tài)智慧牧場向觀摩團(tuán)展示了中國奶業(yè)在綠色低碳方面的行動和努力，為全球奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了新思路和新方向。

　　伊利現(xiàn)代智慧健康谷科技研發(fā)強(qiáng)、智能化水平高、綠色成色足，受到觀摩團(tuán)一致認(rèn)可和肯定，盛贊伊利為全球奶業(yè)打造了“中國樣本”。未來，伊利將以此次世界奶業(yè)大會為契機(jī)，凝聚全球力量，深化科技創(chuàng)新，加快綠色轉(zhuǎn)型，不斷完善“從一棵草到一杯奶”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，加快推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。